Köttkvalitet

För oss är det väldigt viktigt att köttet som vi säljer håller högsta möjliga kvalitet. Allt kött från oss uppfyller därför följande kriterier.

  • Köttet kommer från Svenska skogar.
  • Köttet är veterinärbesiktigat och hanterat på en av Livsmedelsverket godkänd anläggning.
  • Köttet hängmöras först en vecka och därefter styckas, vacuumförpackas och fryses in.
  • Köttet skickas direkt från viltslakteri till kund med tempererad transport.

Skulle ni mot förmodan hitta något fel på våra produkter vill vi höra detta omedelbart så vi kan rätta till det.