Stora Älglådan 4,5 kg

1,910kr

Innehåll:

Stora älglådan innehåller samma detaljer som i älglådan, men i lite större bitar. Bra för den som till exempel vill göra en större stek.

Styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff och ytterfilé, ca 2,25kg
• Grytkött ca 0,5kg
• Färs ca 1,7kg

Innehållet räcker till ca 35-40 portioner.

Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda.

13 i lager

Fri frakt vid köp över 1500:-

Älglådan

Älglådan innehåller fina styckdetaljer, grytbitar och färs.  Det gör att det går att ni kan planera både vardagsmat och lite festligare menyer ur lådan. En klar favorit hos oss är wallenbergare på älgfärs med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon och smörslungade ärtor.

För andra härliga recept kan ni kika här >>

Älgen ett mytomspunnet vilt!

Älgen är vårt största hjortdjur och det av våra djur som röner mest uppmärksamhet. Varje höst ger sig ca 250 000 jägare ut i de svenska skogarna och fäller ca 80 000 älgar under älgjakten och ändå beräknas det finnas 2-3 gånger så många kvar efter jaktens slut.

Älgen har också blivit en symbol för skogslandskapet och lockar ut även icke jägare i skogen och älgen har även ”skapat” en egen turistindustri. Idag blir det dessutom allt vanligare med älgpareker där besökare kan få bekanta sig närmare med det ståtliga djuret.

Tyvärr kan den också ställa till en del besvär, främst för skogsägare där det förekommer täta älgstammar. En flock älgar kan ganska snabbt ödelägga en tallplantering och de ställer även till med problem i trafiken med viltolyckor.

Att förväxla älgen med något annat djur är svårt i och med älgens storlek, stora öron, mule och karakteristiska puckel på ryggen. En älg kan välja mellan 200-550kg och ha en mankhöjd upp till ca 2m. Tjuren är ca 20% större än kon med kraftigare nackar och större hakskägg.

På Gläntans Vilt är vi tacksamma för att det vandrar en så fin resurs i våra skogar och älgkött är en fantastiskt användbar råvara som passar till oerhört mycket olika typer av maträtter både till vardagens matlagning och till fest.

Här kan ni finna lite mer information om älgen>>

 

 

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Stora Älglådan 4,5 kg”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Artikelnr: GL_STALG_LA_4,5_KG-1 Kategori:
Uppdaterar…
  • Du har inga produkter i varukorgen.