Choucroute – surkål med viltkorv, skinka och fläsk
För 4 personer. Tillagningstid ca 1 timme
Här är en riktig höjdare med Gläntans Viltkorv som du själv kan anpassa på ett enkelt sätt efter tycke och smak. Prova till exempel att tillsätta rostade hasselnötter för lite textur.