Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Vild bolognese

Kundrecept av Annelis

Foto: Kundbild

Ingredienser

  • 400 gr vildsvinsfärs
  • 4 port spaghetti
  • 100 gr bacon tärnat fint
  • 1 st gul lök finhackad
  • 1 st morot finhackad
  • 1 liten palsternacka finhackad
  • 1 msk hackad vitlök
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk koncentrerad kycklingfond
  • 4 dl krossad tomat
  • Salt vitpeppar
  • 4 msk riven ost

GÖR SÅ HÄR

  1. Hetta upp en kastrull och fräs bacontärningarna.
  2. Tillsätt grönsakerna utom vitlök och tomat, fräs vidare på svag värme i 5 min.
  3. Tillsätt vitlök, färs och bryn under omrörning.
  4. Slå i vinäger, fond och tomat och koka sakta i 30min.
  5. Smaka av med salt och svartpeppar.
  6. Koka pastan.
  7. Servera med riven ost.

Köp viltkött online

Du har väl inte missat att vi säljer viltkött online? Naturligt viltkött från Östergötland och Sörmland. Unikt sammansatta viltlådor. Utforska vårt utbud genom att klicka här.

Visa alla viltlådor