Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Lilla Vildsvinslådan 2,25 kg

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Innehåll:

  • Fina styckdetaljer t.ex. innan, rostbiff och ytterfilé  ca 1,1kg
  • Färs ca 1,2kg

Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.

I lager
  • Alltid fryst hemkörning för bara 99 kr
  • Fri frakt: Köp 2 viltlådor
  • Fri frakt: Orders över 1700 kr

100% svenskt vildsvinskött

Vårt vildsvinskött kommer från skogarna runt om i Sörmland och Östergötland

Det styckas och förpackas i Östergötland

Trikintester

Allt vildsvinskött är inspekterat av veterinär och testas, så att det garanterat är fritt från trikiner.

Detta innebär att ni utan risk kan njuta av vildsvinskött från Gläntans Viltkött.

Gott, mört och hälsosamt

Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.

Vildsvinskött har en naturlig viltsmak som kommer från ett liv helt i det fria där dom lever på naturlig föda. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinkött är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Tips på tillagning

Vildsvinskött passar bra som ugnsstekt eller grillat Man kan på ett enkelt sätt tillreda det i ugn eller på grillen och få ett fantastiskt resultat. För grillen, följ instruktionen nedan men lägg på (het!) grill.

• Tina köttet i god tid så det hinner bli rumstempererat

• Sätt ugnen på 125ºC

• Salta och peppra köttet

• Sätt in en köttermometer till mitten av köttet och stoppet det i ugnen.

• Ta ut den igen när innertemperaturen når 53ºC

• Stek köttet i smör på hög värme i panna för att få en fin krispig yta (30-60 sek per sida). Innertemperaturen bör ha ökat till 56ºC när du är färdig

• Servera direkt

Vartifrån kommer ert vildsvinskött?

Köttet i vår vildsvinslåda kommer från Sverige. Främst från Östergötland och Sörmland.

Hur länge kan man ha vildsvinskött i frysen?

Vildsvinskött håller längre i frysen än annat kött tack vare att det är så magert. En stek, filé eller bog kan klara sig två till tre år i frysen från det att det paketerats utan problem.

Vad är det för fetthalt i er vildsvinsfärs?

Vildsvinsfärs: Fetthalt lägre än 15%. Förhållande mellan Kollagen och Köttprotein lägre än 17%.

Jag har hört talas om att det kan finnas trikiner i vildsvinskött. Innebär det en risk att äta vildsvinsköttet?

Allt vildsvinskött som används i viltlådorna från Gläntans Viltkött kommer från trikintestade vildsvin för att garantera att det inte förekommer trikiner i köttet. Alla vildsvin och även hjortar, älgar och rådjur besiktigas dessutom av vetrinärer vid vilthanteringsanläggningarna för att garantera att köttet kommer från i övrigt friska djur.

Är vildsvinskött hälsosamt?

Ja, det är hälsosamt. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinsköttet är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
100%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
H
Harriet L.
Sååå gott!

Fantastiskt gott kött!

H
Henrik D.

Mycket nöjd med köttet aldrig ätit vildsvin tidigare

Det glädjer oss att höra att du är nöjd med vildsvinsköttet Henrik :-)

b
bengt p.

svingott!

U
Ulla A.
Väldigt fint kött

Mycket nöjd. Dock kunde paketen med förs vara mindre mängd. I ett litet hushåll blir det lite för mycket med 700 g paket. Men för övrigt mycket nöjd.

A
Annelis
Man kan alltid lita på kvaliteten

Alltid lika bra kvalitet på varorna.
Lätt att tillaga då det finns recept på hemsidan.

U
Ulla G.
viltkött

Jsg har beställt olika köttlåfor under ca 18månader, alltid nöjd, mört och smakrikt kött
även vänner och bekanrtar tycker mycket om köttet