Lilla Vildsvinlådan innehåller fina bitar av vildsvinskött som redo att lägga dirket i pannan. Vildsvinfärs som passar till alla färsrätter

Lilla Vildsvinslådan 2,25 kg

Name: Lilla Vildsvinslådan 2,25 kg
Brand: Gläntans Viltkött
SKU: GL_LI_VI_2,25_kg
Price: 795.0 SEK
Availability: InStock

795 kr

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Innehåll:

Fina styckdetaljer t.ex. innan, rostbiff och ytterfilé ca 1,1kg
Färs ca 1,2kg

Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.

100% svenskt vildsvinskött

Vårt vildsvinskött kommer från skogarna runt om i Sörmland och Östergötland

Det styckas och förpackas i Östergötland

Trikintester

Allt vildsvinskött är inspekterat av veterinär och testas, så att det garanterat är fritt från trikiner.

Detta innebär att ni utan risk kan njuta av vildsvinskött från Gläntans Viltkött.

Gott, mört och hälsosamt

Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.

Vildsvinskött har en naturlig viltsmak som kommer från ett liv helt i det fria där dom lever på naturlig föda. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinkött är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Tips på tillagning

Vildsvinskött passar bra som ugnsstekt eller grillat Man kan på ett enkelt sätt tillreda det i ugn eller på grillen och få ett fantastiskt resultat. För grillen, följ instruktionen nedan men lägg på (het!) grill.

• Tina köttet i god tid så det hinner bli rumstempererat

• Sätt ugnen på 125ºC

• Salta och peppra köttet

• Sätt in en köttermometer till mitten av köttet och stoppet det i ugnen.

• Ta ut den igen när innertemperaturen når 53ºC

• Stek köttet i smör på hög värme i panna för att få en fin krispig yta (30-60 sek per sida). Innertemperaturen bör ha ökat till 56ºC när du är färdig

• Servera direkt

Pålitlig hemleverans av fryst viltkött till din dörr!

Du kan nu följa och kontakta din förare i realtid under leveransen. Allt för att du enkelt ska kunna planera din dag, och ta emot ditt viltkött.

Så här går hemleveransen till:

Innan du betalar i kassan väljer du det datum / tidsfönster som passar dig bäst så vi kan planera vår rutt.
Senast 2 dagar innan din valda leveransdag får du ett SMS med en spårbar länk. Uppdatera ev. portkod / övrig leveransinfo via länken direkt till din förare.
På leveransdagen kan du följa din förare på en karta i realtid. Du får en exakt tid för leverans och ser antalet stopp före dig.

Vi levererar ditt viltkött fryst i en obruten kyl- & fryskedja, från vårt lager hem till din dörr.

Genom att frysa ner viltköttet direkt efter styckningen säkerställer vi att den goda smaken, näringen och texturen bevaras perfekt tills du är redo att tillaga köttet.

Vartifrån kommer ert vildsvinskött?

Köttet i vår vildsvinslåda kommer från Sverige. Främst från Östergötland och Sörmland.

Hur länge kan man ha vildsvinskött i frysen?

Vildsvinskött håller längre i frysen än annat kött tack vare att det är så magert. En stek, filé eller bog kan klara sig två till tre år i frysen från det att det paketerats utan problem.

Vad är det för fetthalt i er vildsvinsfärs?

Vildsvinsfärs: Fetthalt lägre än 15%. Förhållande mellan Kollagen och Köttprotein lägre än 17%.

Jag har hört talas om att det kan finnas trikiner i vildsvinskött. Innebär det en risk att äta vildsvinsköttet?

Allt vildsvinskött som används i viltlådorna från Gläntans Viltkött kommer från trikintestade vildsvin för att garantera att det inte förekommer trikiner i köttet. Alla vildsvin och även hjortar, älgar och rådjur besiktigas dessutom av vetrinärer vid vilthanteringsanläggningarna för att garantera att köttet kommer från i övrigt friska djur.

Är vildsvinskött hälsosamt?

Ja, det är hälsosamt. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinsköttet är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Sååå gott!

Fantastiskt gott kött!

Mycket nöjd med köttet aldrig ätit vildsvin tidigare

Det glädjer oss att höra att du är nöjd med vildsvinsköttet Henrik :-)

svingott!

Väldigt fint kött

Mycket nöjd. Dock kunde paketen med förs vara mindre mängd. I ett litet hushåll blir det lite för mycket med 700 g paket. Men för övrigt mycket nöjd.

Man kan alltid lita på kvaliteten

Alltid lika bra kvalitet på varorna.
Lätt att tillaga då det finns recept på hemsidan.

viltkött

Jsg har beställt olika köttlåfor under ca 18månader, alltid nöjd, mört och smakrikt kött
även vänner och bekanrtar tycker mycket om köttet

Hemleverans

Fryst viltkött till din dörr i 3 steg:

Steg 1) Välj datum & tid

När du går till kassan med din varukorg anger du först din leveransadress.

Sedan klickar du vidare till nästa sida och väljer ett ledigt leveransfönster som passar dig.

En exakt tid för leverans ser du på leveransdagen då du kan följa din förare i realtid på en karta (se steg 3).

Steg 2) Spårbar länk via SMS

2 dagar innan din leverans får du ett SMS med en länk för att uppdatera dina leveransuppgifter, detta är också din spårningslänk.

Här anger du t.ex. om du bor i lägenhet, portkod, om du vill att föraren ska knacka på, eller lämna din viltlåda utanför dörren.

Steg 3) Leveransdagen

Luta dig tillbaka och följ din förare i realtid.

Du ser vart föraren är på en karta, en exakt tid för leverans, samt antal stopp före ditt.

Du kan även kontakta föraren vid behov.

Pålitliga leveranser och att kunna utlova högsta kvalitet på viltköttet är otroligt viktigt för oss.