Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Lilla Vildsvinslådan 2,25 kg

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Innehåll:

  • Fina styckdetaljer t.ex. innan, rostbiff och ytterfilé  ca 1,1kg
  • Färs ca 1,2kg

Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.

Fåtal i lager
  • Fri frakt över 1600 kr
  • Spårbara leveranser
  • Hemkörningar varje vecka

100% svenskt vildsvinskött

Vårt vildsvinskött kommer från skogarna runt om i Sörmland och Östergötland

Det styckas och förpackas i Östergötland

Trikintester

Allt vildsvinskött är inspekterat av veterinär och testas, så att det garanterat är fritt från trikiner.

Detta innebär att ni utan risk kan njuta av vildsvinskött från Gläntans Viltkött.

Gott, mört och hälsosamt

Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.

Vildsvinskött har en naturlig viltsmak som kommer från ett liv helt i det fria där dom lever på naturlig föda. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinkött är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Tips på tillagning

Vildsvinskött passar bra som ugnsstekt eller grillat Man kan på ett enkelt sätt tillreda det i ugn eller på grillen och få ett fantastiskt resultat. För grillen, följ instruktionen nedan men lägg på (het!) grill.

• Tina köttet i god tid så det hinner bli rumstempererat

• Sätt ugnen på 125ºC

• Salta och peppra köttet

• Sätt in en köttermometer till mitten av köttet och stoppet det i ugnen.

• Ta ut den igen när innertemperaturen når 53ºC

• Stek köttet i smör på hög värme i panna för att få en fin krispig yta (30-60 sek per sida). Innertemperaturen bör ha ökat till 56ºC när du är färdig

• Servera direkt

Hemleveransen av ditt viltkött är pålitig!

Du kan nu följa och kontakta din förare i realtid under leveransen. Allt för att du enkelt ska kunna planera din dag, och ta emot ditt viltkött.

    Såhär går det till:

  1. Innan du betalar i kassan väljer du det datum / tidsfönster som passar dig bäst.
  2. Senast 2 dagar innan din valda leveransdag får du ett SMS med en spårbar länk.
  3. Uppdatera ev. portkod / övrig leveransinfo via länken direkt till din förare.
  4. På leveransdagen kan du följa din förare i realtid. Se antalet stopp före dig. Samt se beräknad tid för din hemleverans.

Våra leveranser körs av Gordons Delivery som är specialister på klimatsmarta kyl- & frysleveranser. Det innebär att ditt viltkött levereras i en oavbruten kylkedja från oss, direkt hem till din dörr.

Vartifrån kommer ert vildsvinskött?

Köttet i vår vildsvinslåda kommer från Sverige. Främst från Östergötland och Sörmland.

Hur länge kan man ha vildsvinskött i frysen?

Vildsvinskött håller längre i frysen än annat kött tack vare att det är så magert. En stek, filé eller bog kan klara sig två till tre år i frysen från det att det paketerats utan problem.

Vad är det för fetthalt i er vildsvinsfärs?

Vildsvinsfärs: Fetthalt lägre än 15%. Förhållande mellan Kollagen och Köttprotein lägre än 17%.

Jag har hört talas om att det kan finnas trikiner i vildsvinskött. Innebär det en risk att äta vildsvinsköttet?

Allt vildsvinskött som används i viltlådorna från Gläntans Viltkött kommer från trikintestade vildsvin för att garantera att det inte förekommer trikiner i köttet. Alla vildsvin och även hjortar, älgar och rådjur besiktigas dessutom av vetrinärer vid vilthanteringsanläggningarna för att garantera att köttet kommer från i övrigt friska djur.

Är vildsvinskött hälsosamt?

Ja, det är hälsosamt. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinsköttet är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Customer Reviews

Based on 11 reviews
91%
(10)
9%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Merike Julkunen Majwell
Superbra!

Toppen, varje gång. Jättefint packetterad, fint kött. Tusen tack!

C
Charlotta Lindelöf

Väldigt fint kött. Bra packeterat

K
Karin Bernström
🌟🌟🌟🌟🌟

Allt fungerar så bra. Karin

K
Kjell Hanses
Grillmästarns bästa

Bra kött i lagom förpackningar

K
Kjell Frisén
Vildsvins lådan

Riktigt bra. Riktigt snabbt service. Och viktigast riktigt gott. Rekommenderas Mvh Kjelle