Lilla Hjortlådan 2,25 kg
Lilla Hjortlådan 2,25 kg
Svenskt hjortkött från Södermanland och Östergötland. Innehåller främst dovhjort, men även kronhjort beroende på tillgång och säsong.
-
Innehåll: ca. 1,1 kg styckdetaljer (t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé), Hjortfärs 2 paket á ca 600g.
-
Hållbarhet: Minst 1-2 år i frys efter leverans. Fryst hemkörning.
Läs mer om produkten
Läs mer om produkten
Svenskt hjortkött från Södermanland och Östergötland. Innehåller främst dovhjort, men även kronhjort beroende på tillgång och säsong. Hjortkött är naturligt mört med en fin viltsmak.
Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.
Innehåll:
- Styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé. ca 1,1 kg
- Hjortfärs 2 paket á ca 600g
Hjortlådan innehåller ett fantastiskt kött som är lättlagat då köttet är naturligt mört. Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.
Hjorten äter normalt gräs och löv under sommaren och ljung, lingon- och blåbärsris, bok- och ekollon under höst och vinter. Denna kost gör köttet väldigt rikt på näringsämnen och nyttigt Omega 3.
Det gör också att köttet är fritt från antibiotika, tillväxthormoner och konserveringsmedel.
Hjortlådan har en bra mix med styckdetaljer, grytbitar och färs så att det går att använda köttet till både vardagsmatlagning och till festligare middagar. I Hjortlådan finner du mest dovhjort, men även kronhjort beroende på säsong och tillgång. Båda hjortarterna har ett fantastiskt kött.
Vårt hjortkött kommer från skogarna runt om i Sörmland och Östergötland. Det styckas och förpackas i Östergötland.
Gläntans viltlådor
Välkommen till oss på Gläntans! Hos oss kan du köpa viltkött från hjort, älg, rådjur, vildsvin, and och fasan. Våra viltlådor innehåller svenskt, naturligt viltkött från frilevande vilt direkt från skogarna i Östergötland och Sörmland. Alltid med fryst hemkörning till din dörr!
- Förpackningarna i våra viltlådor varierar mellan 300-700 gram.
- Köttet håller håller utmärkt i frysen, minst 1-2 år.
Fryst hemkörning som passar dig
Djupfryst förvaring efter besiktning av viltköttet och under hela transporten är av yttersta vikt för att kvarhålla kvalitet, smak och textur av denna fina råvara.
Hur funkar det?
- Steg 1: Välj det datum och tidsfönster som passar dig bäst för hemkörning i kassan innan du betalar.
- Steg 2: Via SMS får du en spårbar länk två dagar innan leverans där du kontrollerar dina uppgifter med vår förare.
- Steg 3: På leveransdagen ser du exakt tid för leverans och kan spåra din förare på karta via spårningslänken.
Viltrecept för hela veckan
I din orderbekräftelse får du enkelt tillgång till våra viltrecept som passar utmärkt med viltlådorna i din beställning.
Vad kan du laga med våra recept?
- Vardagsrecept för det enkla och snabba: Få ingredienser, baserat på sådant vi har hemma eller ofta handlar (under 45 minuter).
- Helg- & festrecept: Lite mer tid, energi och avancerade råvaror. Blandat klassiskt och nytänk men inte för avancerat. Allt från snabbt till långkoket.
Vi i Gläntans Viltkött
Vi är STOLTA över att kunna erbjuda en naturlig och hälsosam produkt som inte bara är en delikatess, utan också ett smart val för dig och miljön.
Hos oss får du alltid:
- Unika viltlådor där vi nyttjat hela djuret
- Viltkött kontrollerat av veterinär – en garanti för högsta kvalitet från friska djur
- Lokalt upptaget viltkött från Östergötland & Sörmland
- Viltkött från frilevande vilt som betat naturligt i det vilda