Rådjurslådan 2,25 kg
Rådjurslådan 2,25 kg
Rådjurslådan innehåller en fin blandning av svenskt rådjurskött från Östergötland och Sörmland. En återkommande favorit hos kunderna.
-
Innehåll: Rådjursstek 2 st (anatomiskt), Ytterfilé ca 300-400g, Rådjursfärs 2 paket á ca 600g.
-
Hållbarhet: Minst 1-2 år i frys efter leverans. Fryst hemkörning.
Läs mer om produkten
Läs mer om produkten
Rådjurslådans innehåller en fin blandning svenskt rådjurskött med hälften styckdetaljer och hälften färs. Hållbarhet minst 1-2 år i din frys.
Lådans innehåll:
- Rådjursstek 2 st (anatomiskt)
- Ytterfilé rådjur ca 3-400g
- Rådjursfärs 2 paket á ca 600g
Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda.
Fryst hemkörning (spårbar)
Vi levererar alltid köttet fryst hela vägen till din dörr med personlig avlämning. Välj datum och tidsfönster för leverans i kassan innan du betalar och se exakt tid för leverans på leveransdagen via din spårningslänk.
Djupfryst förvaring direkt efter besiktning och under hela transporten är av yttersta vikt för att kvarhålla kvalitet, smak och textur när du ska tillaga och äta denna fina råvara.
Lite information om rådjuret
Rådjuret är det minsta av våra svenska hjortdjur och ett av de vackraste. Rådjuren trivs väl i det brutna jordbrukslandskapet där de både lätt kan finna föda och skydd. Hanen kallas för bock, honan för get och ungarna för kid eller killing. Kroppen är långsmal och halsen är lång. Öronen är stora och nosen är spetsig. Pälsen skiftar från rödbrun på sommaren till grå på vintern. Vinterpälsen består av hår som är ihåliga vilket gör att de isolerar mot kylan bättre. Den vita pälsen baktill på rådjuret kallas akterspegel och i händelse av fara "spärrar" rådjuret ut akterspegeln som en varningssignal till andra rådjur. Ett rådjur i normalstorlek har en mankhöjd om ca 70-75 cm och en lika låg kropp. ett rådjur i den storleken väger mellan 20 och 30 kg.
Rådjuret har ett väl utvecklat smaksinne som de använder sig av när de letar föda. Det är viktigt då de är beroende av föda med högt näringsinnehåll. De äter fina örter och nya skott av skogsplantor. Det gör även att de innebär ett problem för skogsägare.
Rådjurskött från Gläntans
Fryst hemkörning som passar dig
Djupfryst förvaring efter besiktning av viltköttet och under hela transporten är av yttersta vikt för att kvarhålla kvalitet, smak och textur av denna fina råvara.
Hur funkar det?
- Steg 1: Välj det datum och tidsfönster som passar dig bäst för hemkörning i kassan innan du betalar.
- Steg 2: Via SMS får du en spårbar länk två dagar innan leverans där du kontrollerar dina uppgifter med vår förare.
- Steg 3: På leveransdagen ser du exakt tid för leverans och kan spåra din förare på karta via spårningslänken.
Viltrecept för hela veckan
I din orderbekräftelse får du enkelt tillgång till våra viltrecept som passar utmärkt med viltlådorna i din beställning.
Vad kan du laga med våra recept?
- Vardagsrecept för det enkla och snabba: Få ingredienser, baserat på sådant vi har hemma eller ofta handlar (under 45 minuter).
- Helg- & festrecept: Lite mer tid, energi och avancerade råvaror. Blandat klassiskt och nytänk men inte för avancerat. Allt från snabbt till långkoket.
Vi i Gläntans Viltkött
Vi är STOLTA över att kunna erbjuda en naturlig och hälsosam produkt som inte bara är en delikatess, utan också ett smart val för dig och miljön.
Hos oss får du alltid:
- Unika viltlådor där vi nyttjat hela djuret
- Viltkött kontrollerat av veterinär – en garanti för högsta kvalitet från friska djur
- Lokalt upptaget viltkött från Östergötland & Sörmland
- Viltkött från frilevande vilt som betat naturligt i det vilda