1 av 1

Rådjurslådan 2,25 kg

Rådjurslådan 2,25 kg

Ordinarie pris 995 kr
Ordinarie pris 995 kr Försäljningspris 995 kr
Kampanj Tillfälligt slut
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Betala senare, eller delbetala ditt köp. Välj Klarna i kassan.

Rådjurslådan innehåller en fin blandning av svenskt rådjurskött från Östergötland och Sörmland. En återkommande favorit hos kunderna.

  • Innehåll: Rådjursstek 2 st (anatomiskt), Ytterfilé ca 300-400g, Rådjursfärs 2 paket á ca 600g.
  • Hållbarhet: Minst 1-2 år i frys efter leverans. Fryst hemkörning.

Kan vi leverera till dig?

Ange ditt postnummer:

  • Fri frakt på orders över 1700 kr
  • Fryst hemkörning till din dörr

Läs mer om produkten

Rådjurslådans innehåller en fin blandning svenskt rådjurskött med hälften styckdetaljer och hälften färs. Hållbarhet minst 1-2 år i din frys.

Lådans innehåll:

  • Rådjursstek 2 st (anatomiskt)
  • Ytterfilé rådjur ca 3-400g
  • Rådjursfärs 2 paket á ca 600g

 Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda.

Fryst hemkörning (spårbar)

Vi levererar alltid köttet fryst hela vägen till din dörr med personlig avlämning. Välj datum och tidsfönster för leverans i kassan innan du betalar och se exakt tid för leverans på leveransdagen via din spårningslänk.

Djupfryst förvaring direkt efter besiktning och under hela transporten är av yttersta vikt för att kvarhålla kvalitet, smak och textur när du ska tillaga och äta denna fina råvara.

Lite information om rådjuret

Rådjuret är det minsta av våra svenska hjortdjur och ett av de vackraste. Rådjuren trivs väl i det brutna jordbrukslandskapet där de både lätt kan finna föda och skydd. Hanen kallas för bock, honan för get och ungarna för kid eller killing. Kroppen är långsmal och halsen är lång. Öronen är stora och nosen är spetsig. Pälsen skiftar från rödbrun på sommaren till grå på vintern. Vinterpälsen består av hår som är ihåliga vilket gör att de isolerar mot kylan bättre. Den vita pälsen baktill på rådjuret kallas akterspegel och i händelse av fara "spärrar" rådjuret ut akterspegeln som en varningssignal till andra rådjur. Ett rådjur i normalstorlek har en mankhöjd om ca 70-75 cm och en lika låg kropp. ett rådjur i den storleken väger mellan 20 och 30 kg.

Rådjuret har ett väl utvecklat smaksinne som de använder sig av när de letar föda. Det är viktigt då de är beroende av föda med högt näringsinnehåll. De äter fina örter och nya skott av skogsplantor. Det gör även att de innebär ett problem för skogsägare.

Läs kundomdömen Läs mer om produkten

Customer Reviews

Based on 29 reviews
100%
(29)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Y
Yolanda K.
God låda

Blev en hit till midsommarfirandet :)
Särskilt rostbiffen var riktigt mör

C
Christina M.
Rådjurslådan är min absoluta favorit!

Superkvalité på köttet i både rådjurslådan och hjortlådan. Rådjursköttet är min favorit främst vad gäller smaken, men också för att det är så lätt att laga på alla möjliga sätt och blir både gott och lyxigt med enbart salt och peppar som krydda. Super när man oväntat får kära gäster på besök!
Har vid några tillfällen köpt klövviltskött från annat håll för att jämföra med Gläntans och skillnaden i kvalitén är påtaglig till Gläntans fördel.
Mina kräsna raskatter vet vad som är kvalité. Tar jag upp en rådjursförpackning ur frysen sitter mina två katter i timmar och väntar på att det tinar tillräckligt för att de ska driva in sin "kattskatt" dvs få en bit av köttet. När jag bjöd dem på ICAköpt hjort från NZ krafsade de över och gick därifrån. Det dög dock åt hunden då hon inte är så kräsen. :-)

Tack för ditt fantastiska omdöme Christina. Vi är glada att du älskar kvaliteten på vårt rådjurs- och hjortkött. Mycket roligt att höra att även dina kräsna katter föredrar vårt kött – helt klart det bästa betyget vi kan få!

C
Christina l.
Fantastisk låda

En trevlig låda att ha till jul och nyårshelgen. Färsbiffar, filé till två på nyårsafton och två fina stekar att serveras med murkelsås och potatisgratäng när man tröttnat på julskinkan. Härligt! Och så vet man att det är naturen dessa rådjur livnärt sig på. Inga kemikalier.

G
Gunilla R.
Underbart vilt

Fantastiskt fint och mört kött i rådjurslådan. Perfekt att tillreda för en som inte är mästerkock. Och vilken fin present det blev till en jubilar som har ”allt”.

E
Elisabeth

Fantastiskt kött, mycket nöjd med min beställning.

A
Anders N.
Rådjur

Fantastiskt gott,klock ren lev med kyl/frysbil

Kul att höra att du är nöjd med både rådjursköttet och hemkörningen :-) Tack Anders!


Rådjurskött från Gläntans

Rådjurskött från Gläntans

Rådjursköttet har en finare fiberstruktur och en tydligare viltsmak som många uppskattar.

  • Smak: Uppskattad och tydlig viltsmak, lite sötare än älgkött, med en lätt nötaktig underton.
  • Hållbarhet: Minst 2 års hållbarhet från att det paketeras.
  • Förvaring: Vårt rådjurskött levereras fryst så för längre förvaring håll det fryst vid -18°C och tina efter behov. Tinat rådjurskött förvaras i kylskåp vid 0-4°C och använd helst inom 2-3 dagar.
  • Tina rådjurskött: tina i rumstemperatur, kylskåp eller kallt vatten. Undvik att tina i varmt vatten eller micro om du vill bevara smak och kvalitet.
  • Temperatur tillagning: Rött 54°C, medium 56°C, välstekt 60°C. Tänk på att temperaturen gärna stiger 1-2°C efter du tagit ut köttet. Så vill du ha det på 56°C, ta ut vid 54-55°C.

Fryst hemkörning som passar dig

Fryst hemkörning som passar dig

Djupfryst förvaring efter besiktning av viltköttet och under hela transporten är av yttersta vikt för att kvarhålla kvalitet, smak och textur av denna fina råvara.

Hur funkar det?

  • Steg 1: Välj det datum och tidsfönster som passar dig bäst för hemkörning i kassan innan du betalar.
  • Steg 2: Via SMS får du en spårbar länk två dagar innan leverans där du kontrollerar dina uppgifter med vår förare.
  • Steg 3: På leveransdagen ser du exakt tid för leverans och kan spåra din förare på karta via spårningslänken.

Viltrecept för hela veckan

Viltrecept för hela veckan

I din orderbekräftelse får du enkelt tillgång till våra viltrecept som passar utmärkt med viltlådorna i din beställning.

Vad kan du laga med våra recept?

  • Vardagsrecept för det enkla och snabba: Få ingredienser, baserat på sådant vi har hemma eller ofta handlar (under 45 minuter).
  • Helg- & festrecept: Lite mer tid, energi och avancerade råvaror. Blandat klassiskt och nytänk men inte för avancerat. Allt från snabbt till långkoket.

Vi i Gläntans Viltkött

Vi i Gläntans Viltkött

Vi är STOLTA över att kunna erbjuda en naturlig och hälsosam produkt som inte bara är en delikatess, utan också ett smart val för dig och miljön.

Hos oss får du alltid:

  • Unika viltlådor där vi nyttjat hela djuret
  • Viltkött kontrollerat av veterinär – en garanti för högsta kvalitet från friska djur
  • Lokalt upptaget viltkött från Östergötland & Sörmland
  • Viltkött från frilevande vilt som betat naturligt i det vilda