Vildsvinskött av högsta kvalitet. Passar bra som stek ugnen eller på grillen. Ett klimatsmart och nyttigt kött, med en naturlig god och mild viltsmak

Vildsvinslådan 4,5 kg

Name: Vildsvinslådan 4,5 kg
Brand: Gläntans Viltkött
SKU: GL_VI_LA_4,5_KG
Price: 1495.0 SEK
Availability: InStock

1 495 kr

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Innehåll:

Fina styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé ca 2,25kg
Grytkött ca 0,5kg
Färs ca 1,7kg

Räcker till: ca 35-40 portioner.

Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.

100% svenskt vildsvinskött

Vårt vildsvinskött kommer från skogarna runt om i Sörmland och Östergötland

Det styckas och förpackas i Östergötland

Trikintester

Allt vildsvinskött är inspekterat av veterinär och testas, så att det garanterat är fritt från trikiner.

Detta innebär att ni utan risk kan njuta av vildsvinskött från Gläntans Viltkött.

Gott, mört och hälsosamt

Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.

Vildsvinskött har en naturlig viltsmak som kommer från ett liv helt i det fria där dom lever på naturlig föda. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinkött är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Tips på tillagning

Vildsvinskött passar bra som ugnsstekt eller grillat Man kan på ett enkelt sätt tillreda det i ugn eller på grillen och få ett fantastiskt resultat. För grillen, följ instruktionen nedan men lägg på (het!) grill.

• Tina köttet i god tid så det hinner bli rumstempererat

• Sätt ugnen på 125ºC

• Salta och peppra köttet

• Sätt in en köttermometer till mitten av köttet och stoppet det i ugnen.

• Ta ut den igen när innertemperaturen når 53ºC

• Stek köttet i smör på hög värme i panna för att få en fin krispig yta (30-60 sek per sida). Innertemperaturen bör ha ökat till 56ºC när du är färdig

• Servera direkt

Pålitlig hemleverans av fryst viltkött till din dörr!

Du kan nu följa och kontakta din förare i realtid under leveransen. Allt för att du enkelt ska kunna planera din dag, och ta emot ditt viltkött.

Så här går hemleveransen till:

Innan du betalar i kassan väljer du det datum / tidsfönster som passar dig bäst så vi kan planera vår rutt.
Senast 2 dagar innan din valda leveransdag får du ett SMS med en spårbar länk. Uppdatera ev. portkod / övrig leveransinfo via länken direkt till din förare.
På leveransdagen kan du följa din förare på en karta i realtid. Du får en exakt tid för leverans och ser antalet stopp före dig.

Vi levererar ditt viltkött fryst i en obruten kyl- & fryskedja, från vårt lager hem till din dörr.

Genom att frysa ner viltköttet direkt efter styckningen säkerställer vi att den goda smaken, näringen och texturen bevaras perfekt tills du är redo att tillaga köttet.

Vartifrån kommer ert vildsvinskött?

Köttet i vår vildsvinslåda kommer från Sverige. Främst från Östergötland och Sörmland.

Hur länge kan man ha vildsvinskött i frysen?

Vildsvinskött håller längre i frysen än annat kött tack vare att det är så magert. En stek, filé eller bog kan klara sig två till tre år i frysen från det att det paketerats utan problem.

Vad är det för fetthalt i er vildsvinsfärs?

Vildsvinsfärs: Fetthalt lägre än 15%. Förhållande mellan Kollagen och Köttprotein lägre än 17%.

Jag har hört talas om att det kan finnas trikiner i vildsvinskött. Innebär det en risk att äta vildsvinsköttet?

Allt vildsvinskött som används i viltlådorna från Gläntans Viltkött kommer från trikintestade vildsvin för att garantera att det inte förekommer trikiner i köttet. Alla vildsvin och även hjortar, älgar och rådjur besiktigas dessutom av vetrinärer vid vilthanteringsanläggningarna för att garantera att köttet kommer från i övrigt friska djur.

Är vildsvinskött hälsosamt?

Ja, det är hälsosamt. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinsköttet är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.

Nöjd med kvalitén o leveransen , men har inte prövat alla delar ännu.

Snabb leverans

Alltid lätt att beställa och snabb leverans

Rekommenderas!

Rekommenderar varmt att köpa kött från Gläntans! Vi köpte både vildsvinslådan och en låda med både hjortfärs och vildsvinsfärs och vi är lika nöjda med båda! Hög kvalitet på köttet och bra förpackat! Leverans var även den mycket bra! Vi kommer att handla igen! 🤩☺️

Jättebra

Köttfärsen är jättebra till olika rätter och det övriga köttet är mört och fint. Jag skulle önska en ren köttfärslåda med färs från vildsvin och älg.

Bra

Har bara testat vildsvinsfärsen och den var bra.

Mört och fint

Hjortköttet är av bästa kvalitet, vildsvinet var också en höjdare.

Lyxigt och lättlagat

Har beställt förut och är väldigt nöjd med kvalitet, förpackningar och recept som dyker upp då och då. Enkla recept utan krångel och som blir helt fantastiskt gott.

Läs fler

Hemleverans

Fryst viltkött till din dörr i 3 steg:

Steg 1) Välj datum & tid

När du går till kassan med din varukorg anger du först din leveransadress.

Sedan klickar du vidare till nästa sida och väljer ett ledigt leveransfönster som passar dig.

En exakt tid för leverans ser du på leveransdagen då du kan följa din förare i realtid på en karta (se steg 3).

Steg 2) Spårbar länk via SMS

2 dagar innan din leverans får du ett SMS med en länk för att uppdatera dina leveransuppgifter, detta är också din spårningslänk.

Här anger du t.ex. om du bor i lägenhet, portkod, om du vill att föraren ska knacka på, eller lämna din viltlåda utanför dörren.

Steg 3) Leveransdagen

Luta dig tillbaka och följ din förare i realtid.

Du ser vart föraren är på en karta, en exakt tid för leverans, samt antal stopp före ditt.

Du kan även kontakta föraren vid behov.

Pålitliga leveranser och att kunna utlova högsta kvalitet på viltköttet är otroligt viktigt för oss.