Vildsvinslådan 4,5 kg
Vildsvinslådan 4,5 kg
En låda perfekt för dig som älskar att steka eller grilla ett hälsosamt viltkött med naturlig viltsmak!
-
Innehåll: Styckdetaljer (ca 2,25 kg t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé), Grytkött (ca 0,5 kg), Vildsvinsfärs (ca 1,7 kg). Förpackningar 300-750g/st vakuumförpackat.
-
Hållbarhet: Minst 1-2 år i frys efter leverans. Fryst hemkörning.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
- Fri frakt på orders över 1700 kr
- Fryst hemkörning till din dörr
Läs mer om produkten
Läs mer om produkten
Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.
Innehåll:
- Fina styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé ca 2,25kg
- Grytkött ca 0,5kg
- Färs ca 1,7kg
Räcker till: ca 35-40 portioner.
Alla detaljer är benfritt styckat, välputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Bitarna väger mellan 300-700gram.
100% svenskt vildsvinskött
Vårt vildsvinskött kommer från skogarna runt om i Sörmland och ÖstergötlandDet styckas och förpackas i Östergötland
Trikintester
Allt vildsvinskött är inspekterat av veterinär och testas, så att det garanterat är fritt från trikiner.Detta innebär att ni utan risk kan njuta av vildsvinskött från Gläntans Viltkött.
Gott, mört och hälsosamt
Allt vårt viltkött får hängmöras i 4-7 dagar för att det ska bli mört och få bättre smak.Vildsvinskött har en naturlig viltsmak som kommer från ett liv helt i det fria där dom lever på naturlig föda. Vildsvinskött är väldigt fettsnålt och har lågt i kolesterol. Vildsvinkött är även rikt på mineraler och nyttiga Omega 3 fetter.
Tips på tillagning
Vildsvinskött passar bra som ugnsstekt eller grillat Man kan på ett enkelt sätt tillreda det i ugn eller på grillen och få ett fantastiskt resultat. För grillen, följ instruktionen nedan men lägg på (het!) grill.
• Tina köttet i god tid så det hinner bli rumstempererat
• Sätt ugnen på 125ºC
• Salta och peppra köttet
• Sätt in en köttermometer till mitten av köttet och stoppet det i ugnen.
• Ta ut den igen när innertemperaturen når 53ºC
• Stek köttet i smör på hög värme i panna för att få en fin krispig yta (30-60 sek per sida). Innertemperaturen bör ha ökat till 56ºC när du är färdig
• Servera direkt
Gläntans vildsvinskött
Viltrecept för hela veckan
I din orderbekräftelse får du enkelt tillgång till våra viltrecept som passar utmärkt med viltlådorna i din beställning.
- Vardagsrecept för det enkla och snabba: Få ingredienser, baserat på sådant vi har hemma eller ofta handlar (under 45 minuter).
- Helg- & festrecept: Lite mer tid, energi och avancerade råvaror. Blandat klassiskt och nytänk men inte för avancerat. Allt från snabbt till långkoket.
Fryst hemkörning som passar dig
En av våra viktigaste hörnstenar på Gläntans – att alltid erbjuda högkvalitativt naturligt viltkött.
För att kvarhålla kvalitet, smak och textur av denna fina råvara är djupfryst förvaring direkt efter styckning och besiktning av yttersta vikt.
Ditt viltkött hålls fryst under hela leveranskedjan hem till dig.
- Beställning: Välj datum & tidsfönster som passar dig bäst för leverans i kassan innan du betalar.
- 2 dagar innan leverans: Via SMS får du en spårbar länk där du kontrollerar dina uppgifter med vår förare.
- Leveransdagen: I spårningslänken ser du exakt tid för leverans och kan spåra din förare på karta.
Vi i Gläntans Viltkött
Vi är STOLTA över att kunna erbjuda en naturlig och hälsosam produkt som inte bara är en delikatess, utan också ett smart val för dig och miljön.
Hos oss får du alltid:
- Unika viltlådor där vi nyttjat hela djuret
- Viltkött kontrollerat av veterinär – en garanti för högsta kvalitet från friska djur
- Lokalt upptaget viltkött från Östergötland & Sörmland
- Viltkött från frilevande vilt som betat naturligt i det vilda
