Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Rådjurskött

Rådjurskött är ett fantastiskt viltkött att äta. Det har en finare fiberstruktur och en tydligare viltsmak som många uppskattar. Genom att frysa ner rådjursköttet direkt efter styckningen säkerställer vi att den goda smaken, näringen och texturen bevaras perfekt tills du är redo att tillaga köttet.

Tillgång/Lager: Då vårt svenska rådjurskött kommer från rådjur som jagas i det fria så styr rådjursjakten tillgången. Har vi inte rådjurslådor i lager fyller vi på med årets rådjurskött i slutet av augusti fram till januari då jakten slutar.

Hållbarhet: Vårt rådjurskött har en hållbarhet på minst 2 år från att det paketeras. Tillgången styrs efter jaktsäsong så för att kunna erbjuda rådjur över större delen av året lagerhålls viss kvantitet lite längre.

Läs mer

Frakt & Leverans

  • Hemleveranser varje vecka
  • Levereras fryst till din dörr
  • Håller utmärkt i frysen 1-2 år
  • Fri frakt över 1600 kr

Hur lagar man rådjurskött?

Rådjursköttet tillagas bäst genom lite snabbare tillagning, då kommer köttets egenskaper fram bäst.

Det du behöver tänka på är att inte översteka rådjursköttet. Ge det en fin stekyta i stekpanna med hög värme, sätt i en köttermometer och efterstek din rådjursstek i ugn på 150 grader.

Rådjur temperatur

  • Rött: 54 grader
  • Medium: 56 grader
  • Välstekt: 60 grader

Tänk på att en rådjursstek går upp någon grad eller två efter man tagit ut den ur ugnen, så är slutmålet 56 grader kan du ta ut den vi 54 grader etc.

Låt rådjursköttet vila ca 10-15 min innan du skär upp.

Laga rådjursstek i ugn (1:46 min)

Fryst hemleverans till din dörr i 3 steg:

Steg 1) Välj datum & tid

När du går till kassan med din varukorg anger du först din leveransadress.

Sedan klickar du vidare till nästa sida och väljer ett ledigt leveransfönster för hemkörning som passar dig.

En exakt tid för leverans ser du på leveransdagen då du kan följa din förare i realtid på en karta (se steg 3).

Steg 2) Spårbar länk via SMS

2 dagar innan din leverans får du ett SMS med en länk för att uppdatera dina leveransuppgifter, detta är också din spårningslänk.

Här anger du t.ex. om du bor i lägenhet, portkod, om du vill att föraren ska knacka på, eller lämna din viltlåda utanför dörren.

Steg 3) Leveransdagen

Luta dig tillbaka och följ din förare i realtid.

Du ser vart föraren är på en karta, en exakt tid för leverans, samt antal stopp före ditt.

Du kan även kontakta föraren vid behov.

Pålitliga leveranser och att kunna utlova högsta kvalitet på rådjursköttet är otroligt viktigt för oss.


Därför erbjuder vi enbart hemkörning av fryst rådjurskött till dig.

Köp Rådjurslådan här