Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Grillad sallad med melon

4 personer

1/2 mindre vattenmelon

1/2 paket fetaost

1 hel gurka

10 st små kvisttomater

1/2 påse färdigmixad sallad

1 hel citron

4 msk olivolja

Salt

Gör så här:

  1. Skala gurkan och dela den på längden. Kärna ur den.
  2. Skär upp den halva melonen i små trekanter utan skal, 3-4 cm i botten.
  3. Dela citronen på mitten.
  4. Plocka av 10 små kvisttomater från kvistarna.
  5. Pensla grönsakerna och vattenmelonen med olivolja och salt.
  6. Lägg samtliga grönsaker och melonen på grillen (citronen med snittytan neråt).
  7. Grilla tills allt fått fin färg. Ta av grillen och låt svalna en stund.
  8. Skär sedan gurkan och melonen i bitar om ca 2 cm.
  9. Presse ut 2-3 msk citronsaft ur dom delade citronerna och blanda med 3 msk olivolja. Nu har du din dressing.
  10. Lägg upp allt på ett fat tillsammans med salladen, ringla över dressingen och avsluta med att strö fetaost över salladen!
  11. Njut tillsammans med en bit viltkött!

Köp våra omtyckta viltlådor här

Kollage av Gläntans Viltlådor Köp Viltkött Här