Rödkål med Glögg & Grand Marnier

Gör så här

1. Skölj och strimla rödkålen.
2. Hacka och sautera rödlöken i ca 5 minuter i smör.
3. Tillsätt äppelklyftorna och fräs ca 3 minuter. Tillsätt den strimlade rödkålen och fräs i ca 5 min så att även kålen är glansig.
4. Häll i de mortlade kryddorna och lagerbladen. Rör om och tillsätt Grand Marnier, glögg, sirap, vinäger och buljong.
5. Låt sjuda 1 timme.
6. Salta och peppra, balansera upp smaken med vinäger, sirap. Låt gärna stå över natten före servering.
7. Hos Professional Secrets hittar du fler tips och massa fina produkter!