Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Grilltips till midsommar!

Tips för att grilla vilt

  • Använd köttermometer! Viltkött är magert och kan bli torrt det blir för stekt.
  • Samma temperaturer gäller på grillen som på spisen.
    (54º rött, 56º medium, 58º välstekt)
  • Grilla inte för hett. Grunden till ett gott kött är att inte bränna upp ­fettet, som är en enastående smakbärare.
  • Låt köttet bli rumsvarmt innan det läggs på grillen, så blir det jämnare grillat.
  • Se till att grillgallret är riktigt hett, så att inte köttet fastnar.
  • Tjocka köttbitar högre upp och längre tid, grillar du tunna köttbitar behövs mer värme under kortare tid, så sänk gallret alt. värmen.
  • Grilla i omgångar, det blir inte tillräckligt varmt om gallret är överfullt.
  • Använd grilltång eftersom köttet kan bli torrt om man sticker det med t.ex. gaffel. 
  • Åter igen, använd köttermometer!

 

 

Köp våra omtyckta viltlådor här

Kollage av Gläntans Viltlådor Köp Viltkött Här