Hem / Viltrecept

Nachotallrik vildsvinsfärs

Produkt i receptet: Vildsvinslådan 4,5 kg
Portioner/mängd: 4 port

En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen.
Hemma hos oss är det här en go-to-klassiker när föräldrar vill äta något som barn verkligen inte är lika förtjusta i.

Goda tillbehör: variera innehåll efter vad som finns hemma, även gott att värma med med ris som blir knaprigt i ugnen.

Nachotallrik

  • 400 g vildsvinfärs
  • 200 g nachochips
  • 150 g riven ost
  • 2 dl majs
  • 1 dl hackad gurka
  • 1 dl hackad tomat
  • 1 dl hackad salladslök
  • 1 jalapeno, hackad
  • 1 knippe koriander
  • 1 msk tacokrydda
  • olja till stekning

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Förbered önskade grönsaker; hacka gurka, tomat, jalapeno, lök och koriander.

Finhacka vitlök och stek den tillsammans med färs i olja i en stekpanna. Strö över tacokrydda och rör runt. Tillsätt lite vatten.

Ta fram en plåt eller form, ringla lite olja eller lägg ut ett bakplåtspapper.

Fördela nachochips, strö över färs och ost. Gratinera i ugnen i 10 minuter.

Ta ut och fördela grönsaker och ringla över sås och salsa.

Nachotallrik vildsvinsfärs
Vildsvinlådan innehåller fina bitar av vildsvinskött som redo att lägga dirket i pannan. Vildsvinfärs som passar till alla färsrätter
Vildsvinslådan 4,5 kg

Vill du läsa fler viltrecept?

Läs viltrecept här

Vill du köpa viltkött online?

Köp viltkött här