Fint viltkött med god smak. Trodde rådjursfilén skulle vara i ett stycke som det andra men det var fyra mindre bitar och färsen är i lite väl stora paket för ett ensamhushåll därav inte toppbetyg. Fransyskan blev en fantastisk ugnsstek. Kan rekommendera detta paket!
Gjorde en liten beställning för att testa och det var väldigt fina bitar och fin färs, väl förpackat, fryst vid leverans. Blir en större låda nästa gång!
Förstagångsanvändare kunde behöva instruktioner om hur man skär loss filéerna från benet (det sa jag efter första gången😊) numera går det som en dans. Alla som har blivit bjudna på det är så entusiastiska och jag tycker det är suveränt lätt att lyckas med. Gör dock aldrig gräddsås till, senaste varianten - calvadossås, fick stora lovord, så min rekommendation är någon typ av skysås ( viltfond smaksatt med starkvin, ev. med kantareller).
Det blev en fantastiskt fin och uppskattad kallskuretbricka på vårat julbord. Fina produkter med god smak och hög kvalitet.
Är så tacksam, snabb order och hjälp när det blev fel. Så nöjd med leveransen- inga problem.
Tack för detta🥰
Mycket smidigt att få vildsvinsköttet hem till dörren, dock nackdel med ett så stort tidsintervall när det kunde komma.
Köttet är fint och gott. Rekommenderas varmt!