Sök

Det här avsnittet innehåller för närvarande inget innehåll. Lägg till innehåll i det här avsnittet med hjälp av sidofältet.

Image caption appears here

Add your deal, information or promotional text

Här kommer ett enkelt recept i 8 steg om hur du tillagar rådjursteken med perfekt resultat. Alla steg är även med i videon när vi själva tillagar receptet. Busenkelt!
  • 1 min lästid
Sommarens grillbuffé med en italiensk touch. Grilla en eller flera sorters kött och korvar och servera med bakad potatis fylld med oliv-och tomatsmör, grillad sparrissallad och parmesankräm.
  • 2 min lästid
Ytterfilé på vildsvin är ett magert kött. Beroende på skivornas tjocklek tar de olika tid, men det går relativt fort. Tänk på att inte grilla för hårt. Vänd hellre köttet på grillen flera gånger.
  • 2 min lästid
Rosastekt ytterlår med krämig puré och krispiga chips på jordärtskocka med äpple, brysselkål och persilja. Starta med purén, som går bra att förbereda i förväg och värma upp vid servering. Fritera chipsen och förbered brysselkålen. Vid servering stek köttet och avsluta brysselkål och stekta äpplen.
  • 2 min lästid
Börja med att pickla fänkålen och rör ihop ramslökssmöret, går bra att göra ett par dagar innan. Färsk ramslök finns endast under våren men går att byta ut mot ett ört-och vitlökssmör eller persiljesmör. Baka sedan hasselbackspotatisen och till sist stek köttet. Potatisen går bra att värma upp inför servering.
  • 2 min lästid
Ett bra sätt att ta tillvara på överblivet kött, samla i frysen till du har tillräckligt. Servera med rårörda lingon eller äppelmos.
  • 1 min lästid
Utmärkt med ett vilt inslag i juletider.
  • 2 min lästid
Recept på en kryddig, lite het och söt marinad från Jamaica med krämigt grillad sötpotatis och frisk ananassalsa. För 4 personer. Tillagningstid ca. 90 min.
  • 2 min lästid

Recept på klassiskt rotmos som serveras till helstekt vilt med brynt smör, syrliga morötter, färsk riven pepparrot och senap. För 4 personer. 90 minuter.

  • 2 min lästid