Viltkött i Skåne

Perfekt för dig som vill prova olika sorters vilt eller äta med variation. Främst från vildsvin & hjort men efter tillgång även rådjur & älg.

Perfekt för dig som vill prova olika sorters vilt eller äta med variation.

Innehåller:

• ca 2,25 kg Styckdetaljer (Bitar á 3-700 g)
• ca 0,5 kg Grytkött
• ca 1,8 kg Viltfärs (3 paket á ca 600 g)

Svenskt hjortkött från Södermanland och Östergötland. Innehåller främst dovhjort, men även kronhjort beroende på tillgång och säsong.

Svenskt hjortkött från Södermanland och Östergötland.

Innehåller:

• ca. 2,25 kg styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé
• ca 0,5kg grytkött
• Hjortfärs 3 paket á ca 600g

Lådan du alltid ska ha i frysen. Viltfärs är enkelt att använda. Byt bara ut färsen i ditt favoritrecept så får du en godare och mer hälsosam rätt.

Lådan du alltid ska ha i frysen. Viltfärs är enkelt att använda.

Innehåller:

• ca 1,5 kg Hjortfärs
• ca 3 kg Vildsvinsfärs

Rådjurslådan innehåller en fin blandning av svenskt rådjurskött från Östergötland och Sörmland. Innehåller 2 st rådjursstekar, ytterfiléer och rådjursfärs.

Rådjurslådan innehåller en fin blandning av svenskt rådjurskött från Östergötland och Sörmland.

Innehåller:

• Rådjursstek 2 st (anatomiskt)
• Ytterfilé ca 3-400g
• Rådjursfärs 2 paket á ca 600g

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär.

Innehåller:

• ca 2,25kg Fina styckdetaljer t.ex. innan/ytterlår, rostbiff, fransyska och ytterfilé
• ca 0,5kg Grytkött
• ca 1,7kg Färs

Denna låda har vi satt ihop till dig som vill prova svenskt viltkött för första gången. Av högsta kvalité! Köttet i lådan just nu främst från hjort och vildsvin.

Denna låda har vi satt ihop till dig som vill prova svenskt viltkött för första gången.

Innehåller:

• ca. 1kg styckdetaljer från hjort, rådjur, älg och vildsvin beroende på tillgång t.ex. innan/ytterlår, fransyska eller rostbiff
• ca 1 kg färs från hjort, rådjur, älg eller vildsvin beroende på tillgång

Perfekt för dig som gillar korvgrillning, en fylligare korvstroganoff eller som vill lyfta söndagsbrunchen. Högkvalitativ korv från vildsvin och hjort.

Perfekt för dig som gillar korv. Högkvalitativ korv från vildsvin och hjort.

Innehåller:

• 2 paket á 500 g Hjortchorizo
• 2 paket á 500 g Vildsvinsbratwurst
• 2 paket á 500 g Vildsvinswienerkorv

Vår lyxigaste låda med bara filéer från Sörmländsk och Östgötska hjort och vildsvin.

Vår lyxigaste låda med bara filéer från Sörmländsk och Östgötska hjort och vildsvin.

Innehåller:

• 3 paket med Hjortinnerfilé (ca 1,25 kg)
• 2 paket Vildsvinsinnerfilé (ca 1 kg)

Lådan innehåller 2 hinkar med svenska signalkräftor från Vättern kokade på ett anrikt recept som plockar fram den fantastiska smaken hos kräftan.

Lådan innehåller 2 hinkar med svenska signalkräftor från Vättern.

Innehåller:

• 1 kg normalstora kräftor (18-22 per kilo)
• 1 kg jumbokräftor (7-12 per kilo)

Vår stavpressade viltburgare på vildsvin, hjort och nöttalg är en unik produkt där köttfibrerna står upp. Det gör burgaren mera porös, saftig & smakrik efter tillagning.

Stavpressade viltburgare på vildsvin, hjort och nöttalg. Porös, saftig & smakrik!

Innehåller:

• Vilthamburgare på hjort & vildsvin i 4 paket med 5 st viltburgare á 150g (totalt 3 kg, 20 st burgare)

Vildandsfilé på bröstplattan från Östergötland. Kommer på bröstplattan för den som vill använda "skrovet" för att göra t.ex. sås. Vildand är lätt och gott att tillaga.

Vildandfilé från Östergötland. Kommer på bröstplattan för större flexibilitet i matlagningen.

Innehåller:

• 4 paket Östgötsk vildand. Varje paket innehåller 2 bröstplattor med 4 filéer, så totalt 16 filéer.

Denna låda är uppbyggd på delikatesser så som pastrami, kall och varmrökt kött från hjort, vildsvin, älg samt utvald salami. Totalt ca 1,5 kg delikatesser.

Denna låda är uppbyggd på delikatesser.

Innehåller:

• Kött ca 1,5 kg Förädlat vilt så som lufttorkat, kallrökt, varmrökt, ugnsbakat samt salami

Färskkorvlådan – vår naturligaste korv. Färskkorv på en variation av dovvilt, älg och vildsvin. Helt fri från konserveringsmedel och nitriter. En ren smakupplevelse!

Färskkorv på en variation av dovvilt, älg och vildsvin.

Innehåller:

• 2 kg fördelat på följande smaker Medelhav (citron, vitlök), Fänkål (chili, vitlök), Kabanossie (paprika), Dill & Gräslök, Västerbottenost (vitlök)

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär. Ett mycket mångsidigt viltkött som passar lika bra på grillen som i pannan.

Vildsvinskött är ett smakrikt och saftigt kött med en mild viltkaraktär.

Innehåller:

• ca 1,1kg fina styckdetaljer t.ex. innan, rostbiff och ytterfilé
• ca 1,2kg färs

Fasanlådan innehåller bröstplattor med filéer från svensk fasan. Fåglarna är från Sverige och har levt ett liv i det vilda. Styckat, vakuumpackat och fruset.

Fasanlådan innehåller bröstplattor med filéer från svensk fasan.

Innehåller:

• 4 paket fasan. Varje paket innehåller 2 bröstplattor med 4 filéer.

Denna låda har vi satt ihop till dig som vill prova svenskt viltkött för första gången. Av högsta kvalité! Köttet i lådan just nu främst från hjort och vildsvin.

Denna låda har vi satt ihop till dig som vill prova svenskt viltkött för första gången.

Innehåller:

• ca. 1kg styckdetaljer från hjort, rådjur, älg och vildsvin beroende på tillgång t.ex. innan/ytterlår, fransyska eller rostbiff
• ca 1 kg färs från hjort, rådjur, älg eller vildsvin beroende på tillgång

Perfekt för dig som vill prova olika sorters vilt eller äta med variation. Främst från vildsvin & hjort men efter tillgång även rådjur & älg.

Perfekt för dig som vill prova olika sorters vilt eller äta med variation.

Innehåller:

• ca 2,25 kg Styckdetaljer (Bitar á 3-700 g)
• ca 0,5 kg Grytkött
• ca 1,8 kg Viltfärs (3 paket á ca 600 g)